Spezialitäten, auf dem
Feuer zubereitet
Wir im Enja interpretieren die Prinzipien der New Nordic Cuisine auf lokale Art. Bei uns stehen saisonale, frische Zutaten im Mittelpunkt – von ausgewählten Partner:innen und wo immer möglich aus der Region. Das Resultat ist eine moderne, authentische Küche mit klaren Aromen und starkem Bezug zur Region.
Vom abwechslungsreichen Lunch bis hin zum ausgiebigen Dinner findest du hier dein Lieblingsgericht direkt von der offenen Flamme:
Unsere Allergenliste findest du hier.